Starinski recept za poslastičarske Rum kocke napokon sam otkrila i rado vam ga prenosim.
Uvek sam volela da ih jedem i pravila po raznim receptima.
Napokon sam dobila originalni recept za Rum kocke i još neke recepte koje ću vam u doglednom vremenu prezentovati.
Za biskvit će nam trebati:
- 4 jaja
- 100 gr. šećer u prah
- 150 gr. puter
- 3 kašike brašno
- 2 kašike kakao
- 1 prašak za pecivo
- 150 gr. mleveni orah
Peći u zagrejanoj rerni na 180c.
Za fil trebamo:
- 300 gr. puter
- 300 gr. šećer u prah
- 100 gr. ili 3 kašike džem
- 50 ml. rum
- 150 gr. mleveni orah
- 150 gr. slatka prezla-samlevene piškote.
Premazati biskvit džemom zatim naneti fil i ostavite u frižideru da odstoji 3-4h.
- 200-250gr. čokolade
- 4 kašike mleko
- 4 kašike ulje
Za dekoraciju šlag krem.
U videu vam donosim upute za detaljnu pripremu rum kocki:
Izvor: Kuhinja Valentina Mašković
Be the first to comment