MLIJEČNE RUSKE KAPE – NIKAD BRŽA PRIPREMA: Napravite ukusnu poslasticu sa malo sastojaka

Izrada ove izvrsne mliječne torte nevjerojatno podsjeća na poznatu rusku deliciju od kapice, iako je proces pripreme znatno jednostavniji.

POTREBNI SASTOJCI:

Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci: 1 litra mlijeka, 120 g brašna, 25 g škroba, 170 g šećera, 20 g maslaca, 10 g vanilin šećera, 100 g kikirikija ili oraha, te 50 g čokolade.
Piletina

KAKO SE PRIPREMAJU MLIJEČNE RUSKE KAPE?

Započnite sipanjem mlijeka u lonac. Zatim dodajte šećer, vanilin šećer, prosijano brašno i škrob. Važno je sve dobro izmiješati kako ne bi ostale grudice.

Dok kuhate smjesu, stalno miješajte dok se ne zgusne. Kad počne kuhati, nastavite kuhati još 2 minute prije dodavanja maslaca.

Miješajte dok se maslac potpuno ne otopi. Maknite lonac s vatre. Nadjev prebacite u pojedinačne čaše i prekrijte ih prozirnom folijom. Stavite čaše u hladnjak otprilike jedan do jedan i pol sat da se ohlade.

Nakon toga ohlađeni puding izvadite iz čaše i prepolovite. Polovice uvaljajte u nasjeckani kikiriki i po vrhu pokapajte otopljenu čokoladu. Na kraju po čokoladi posuti kokos.